A Jókai Étterem (nekem csak vendéglő (Alle unterkunft: 60 Personen)) itt van a szomszédunkban, mondok posta után (Aki nem jár kispostába, annak fontos info: igen a postán a mai napig létezik az ebédszünet fogalma, ki hinné, hogy még van ilyen), szóval mondok magamnak, nézzük meg a Jókait, hiszen hosszú idő után újra nyitott.
Működési vázlat az évszázad bizniszéhez:

• Keressünk egy bezárt éttermet, amit azér néhányan hiányolnak
• Nyissuk meg, de ne vegyünk fel pincért, hanem szolgájjunk fel magunk
• Legyünk túl udvariasak
• Vegyünk fel egy profi szakácsot
• Nyissunk délben, de addigra legyen kész a menü
• Legyen olcsó a menü (590 Ft)
• Legyen drága az ásványvíz (260 Ft)
• Az extra kéréseket (saláta) engedjük el a fülünk mellett.
• A borravalót pici meghajlással köszönnyük meg
• Ne csinájjunk előre menüétlapot, mert akkor mindenki otthon dönt, hogy jön vagy nem ebédelni. Így mindenki kénytelen odasétálni, és ha már ottvan, könnyebben eszi meg a tojáslevest!

És kész. Nekem bejön. Rendejjen gasztrojált innentől akinek két annya van és egyik se tud főzni. Ez a mai majorannás krumplifőzelék fasírttal (és nem vagdalttal vagy mi a modern neve) tökéletes volt. Éttermi viszonylatban még sósnak sem nevezném, de nekem még a gumicukor is sós...